LA TABLE de
JEAN-JACQUES
Dans notre restaurant, l’excellence culinaire prend vie. Le Chef marie avec finesse la tradition de la cuisine française et une créativité subtile, offrant des plats délicats. Chaque bouchée est une expérience sensorielle, une célébration du goût raffiné.
Menu
Assiette de dégustations
Composition de Saint-Jacques et crevettes grises au citron vert, tomates confites et noisettes
Ou
Tartare de Bleu des Prés fumé et copeaux de foie gras
Risotto à la truffe et confit de faon
Ou
Cocotte d’écrevisses, duxelles de champignons et champagne
Intermezzo
Canette de Barbarie, orange sanguine et gingembre confit au piment d’Espelette
Ou
Lotte à la brabançonne, crème de céleri
Rochebaron au kaki (supplément +10 €)
Ou
Assortiment de fromages (supplément +11 €)
Trilogie de chocolats
Ou
Tarte fine aux figues et aux amandes
RÉSERVEZ VOTRE table
Spécial de
Fin d'année
En cette fin d’année 2024, découvrez nos plats à emporter, spécialement conçus pour allier tradition et modernité.
Optez pour nos suggestions, un menu de 3 ou 4 services, ou un buffet, et savourez une expérience culinaire inoubliable.
EN BREF
monday
Fermé
tuesday
19:00–00:00
wednesday
Fermé
thursday
12:00–17:00, 19:00–00:00
friday
12:00–17:00, 19:00–00:00
saturday
19:00–00:00
sunday
12:00–17:00
DES REPAS
SAVOUREUX faits AVEC soin
Chaque plat que nous préparons est le résultat d’une passion inébranlable pour l’art culinaire, de l’inspiration puisée dans les traditions françaises et d’une touche de créativité.